Viande « Halal » ne peut être « bio », selon la Cour de justice de

La Cour de justice de l’Union Européenne (CJUE) vient de rendre public un avis qui interdit de labelliser « bio » tout ce qui est viande « halal » ou « casher ». En cause : le non étourdissement de l’animal abattu.

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viande bovine Naturelle Ethique halal de qualité

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Can halal meat be labelled as organic in the EU?

Qu'est-ce que la viande halal ?

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Abattage rituel sans étourdissement : possible mais uniquement dans un abattoir agréé et sans obtention du label bio (décisions récentes de la CJUE et, surtout, du CE)

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