Gochugaru : La poudre de piments rouges coréens en grand format

Le gochugaru, un ingrédient indispensable de la K-food. Ces flocons de piments rouges coréens disponibles en sachets de 1,3 kg sont parfaits pour les restaurateurs voulant faire du kimchi en grande quantité.
Découvrez le gochugaru, un ingrédient indispensable de la cuisine coréenne pour apporter une touche épicée à vos plats. Ces flocons de piments rouges coréens offrent une saveur unique et équilibrée, avec une chaleur modérée et un goût légèrement sucré et fumé. Utilisée pour préparer les plats emblématiques coréens tels que le kimchi, le bulgogi et les tteokbokki, cette épice est également riche en vitamines et en antioxydants. Conseils d'utilisation : Ce produit rentre dans la recette du Kimchi. Vous pouvez également l'utiliser pour ajouter du piquant à vos bouillons, ragouts et marinades. Commandez votre sachet de gochugaru dès maintenant et découvrez cette saveur incontournable de la cuisine coréenne. Ce sachet de 1,3 kg est parfait pour les restaurateurs voulant faire leur kimchi en grande quantité (format utile pour environ 20 choux chinois).

Gochujang 500g Bibigo – Sauce Gochujang / Pâte de piment coréenne

Piment coréen gochugaru Révolution Fermentation Canada

Traité du kimchi à l'usage des garde-mangeurs - Fooding ®

Poudré dé piment - France

Le flocon de piment rouge (« Gochugaru » en coréen) est l'un des ingrédients clés de la cuisine coréenne. Il ne peut pas être remplacé par des flocons