Fenouil rôti – Fêta, citron et huile d'olive

Un recette qui m'a réconciliée à vie avec le fenouil. Chez mes parents, on mangeait très souvent du fenouil et c'est vrai que je n'aimais pas ça. Et puis vinrent les paniers de légumes avec leurs lots de surprises, et souvent du fenouil. J'ai fini par l'apprécier, cru, cuit mais ma préférence va vraiment à…

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Fenouil : comment cuisiner le fenouil (4 méthodes de cuisson)

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