Quelle puissance pour un batteur mélangeur planétaire ?

La puissance est l’un des critères les plus importants lors du choix d’un robot de cuisine professionnel comme le batteur mélangeur pour boulanger et pâtissier.  En effet, la puissance va déterminer entre autres la capacité en litres de la cuve ou du bol mélangeur en inox ainsi que le type…

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Comment choisir son batteur mélangeur professionnel ?

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