Blanc d'oeuf en poudre Ovonève ou Albumine Sosa - Panier des Chefs
L'ovoneve est un blanc d'oeuf en poudre avec un haut pouvoir de développement. Il s'élabore par lyophilisation et extraction des parties non montantes des blancs.
HSN Albumine d'oeuf, 100% Oeuf Blanc en Poudre séché
Albumine d'œuf en Poudre Haute Teneur en Protéines - HSN
Albumine d'œuf poudre : Colles pour vos solutions oenologiques
Comment utiliser de l'Albumine (blanc d'œuf en poudre) ?
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Sosa - Albumine en poudre Sosa Albuwhip 500 g
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Blanc d'œuf Liquide - 1 Kg – Shayn
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