Intoxication par le poisson : quels sont les dangers ? - Doctissimo

Le poisson n'échappe pas aux risques de provoquer des infections et des intoxications. Car il parcourt un long chemin jusqu'à votre assiette Entre les pollutions maritimes et les problèmes de conservation, il est normal de s'alarmer ! Tour d'horizon des dangers de la mer

Intoxication alimentaire : attention aux fruits de mer, crustacés et poissons. - Pharmacie des Plantes

Poisson

Le poisson poison: quand mange-t-on trop de poisson ?

Préfecture de Guadeloupe - [Santé] Attention à la ciguatera. Cette intoxication alimentaire est provoquée par la consommation de certains poissons prédateurs contaminés par une toxine produite par une microalgue (Gambierdiscus toxicus) présente

Intoxications alimentaires

Définition

Les dangers des poissons coralliens

Poison — Wikipédia

Intoxications alimentaires

Intoxication à l'histamine après consommation de poisson

Poisson cru à la tahitienne — Wikipédia

Photo : Une femme de 32 ans est morte et une douzaine d'autres hospitalisées, après une intoxication probable à la toxine botulique, à Bordeaux. Un poisson en Indonésie - Purepeople