Pourquoi le poisson est un aliment à consommer sous conditions

Bar, sole, lotte… Les fêtes de fin d'année étaient une bonne occasion de laisser de côté chapon et gibier pour mettre à l'honneur le poisson dans nos assiettes. Avec raison, car il possède de multiples vertus nutritionnelles.

Tout savoir sur le poisson en cuisine

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Poisson — Wikipédia

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