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Arôme chaud et délicatement boisé: saveur piquante et légèrement caustique. Il est cultivé en Asie tropicale depuis plus de 3000 ans, le gingembre fut

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Le gingembre est un tubercule du plantes originaire d'Inde, elle possède un fort goût citronné, très fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique,

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