Glaçage miroir multicolore – La pâtisserie de mes envies
Voici un article dédié à ce type de glaçage. Il s'agit d'un glaçage miroir constitué de plusieurs couleurs. Je vais essayer d'être la plus précise possible. Glaçage Il faut savoir que ce type de glaçage, nécessite beaucoup de quantité de glaçage miroir. Pour une buche, 1,5 fois la recette ci-dessous, pour une couronne, 2 fois…
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J'en reprendrai bien un bout: Le Lemon Purple Pâtisserie, Gâteaux et desserts, Decoration patisserie
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