Le boeuf de kobe, viande impériale - Marie Claire
Ce joyau de la gastronomie nippone mérite sans conteste ses lettres de noblesses. Des conditions d'élevage exemplaires et une sélection drastique en font un trésor d'autant plus précieux qu'il devient rare.
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Bonjour ! Pourriez-vous me donner la recette de la daube à l
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