Œufs à la coque, œuf en cocotte, œuf brouillé, œuf mollet ou œuf

Les œufs, vous les aimez comment ? Ils sont riches en protéines de bonnes qualité et sont peu chers. Alors pourquoi se priver d’un tour dans le poulailler quand l’inspiration manque et qu’il faut bien cuisiner ? De l’œuf, on oublie qu’il existe de nombreuses recettes rarement décevantes. Alors, suivez le guide et cuisinez l’œuf à la coque, mollet, poché, brouillé ou en cocotte.

Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?

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Oeuf : à la coque, mollet, dur, cuit, en gelée, cocotte, poché, brouillé, mimosa, à la neige, à la poêle

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