Safran d'Iran en filaments 1 g - Meilleur du Chef
Safran d'Iran grade 1 l'or du pistil. Produit dans la région d'Ispahan au centre de l'Iran il est constitué de la partie supérieure du stigmate de crocus partie la plus aromatique du pistil à la couleur rouge si caractéristique. 70 à 80 extrémités de pistils sont nécessaires pour obtenir 1 gr de ce safran d'exception. Poids : 1 grammes Ingrédients : 100% safran (crocus sativus) DDM : 3 ans date de récolte Origine : Iran Conditionné en Espagne
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Emietter le nombre de filaments dans un petit récipient ou, idéalement, les écraser dans un mortier avec un pilon. Les faire infuser en ajoutant un
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SAFRAN FILAMENT 1 g
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Le safran, une épice unique - producteur France - Manjolive
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