Recette - Des calissons (presque) comme en Provence en vidéo

Découvrez la recette Des calissons (presque) comme en Provence à faire en 20 minutes. Mélanger le sucre glace avec la poudre d'amandes que l'on fait sécher 30 minutes sur une plaque à rebord, dans un four à 120°C. Couper le melon en tout petits morceaux que l'on mixe pour obtenir une pâte de fruits très fine. Ajouter deux cuillères à…
Des calissons à la cardamone et à la rose, réalisés avec du melon déshydraté pour en diminuer l'apport en sucre. Une recette que vous pourrez ensuite décliner à votre guise.

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