Tapis de cuisson choux et éclairs Silikomart - Meilleur du Chef

Toile de cuisson silicone pour dresser et cuire les choux et les éclairs. Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001. Livraison 24H/48h chez vous ou en point relais offerte dès 69€.
Le tapis de cuisson silicone spécial choux, éclairs et pains, permet une cuisson homogène des choux, des éclairs ou des pains. La micro perforation de la toile aide à la circulation de l'air chaud sous la toile et favorise la coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse. Sur une face de la toile, 20 empreintes de Ø 5 et 3 cm aident au dressage des choux pour obtenir des résultats réguliers. Sur l'autre face de la toile, 14 empreintes de 12 x 2,5 cm aident au dressage des éclairs pour des résultats identiques. Le tapis sera posé sur sur plaque perforée ou grille . Dimensions : 40 x 30 cm Résistant de -60° à +230°C. En fibre de verre imprégné de silicone. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur Nettoyage facile à l'éponge. Garantie 2 ans pour une utilisation conforme