L'alambic, ou la recherche de la substantifique moelle

L'essentiel, le plus pur de quelque chose : c’est la définition de la quintessence. La recherche de cette essence des plantes ou des fruits, le moyen d’extraire leur substantifique moelle, c’est ce qui a poussé l’humanité à concevoir la technique de la distillation. Et pour réaliser la distillation

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