Achat Jambon de Bayonne IGP - 4 tranches (120 grammes)
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Élaborés dans notre séchoir d’Habas, le jambon de Chalosse est un produit phare de la maison Bignalet. Il suit le processus du jambon de Bayonne mais
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Ce Jambon de Bayonne entier est affiné minimum dix huit mois dans le séchoir, après avoir suivi les étapes traditionnelles de salage, de repos et de
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