L'École du Grand Chocolat Valrhona : zoom sur une institution de la pâtisserie

L’École du Grand Chocolat Valrhona va bientôt fêter ses 30 années d'existence. L’occasion de se pencher sur ce chocolatier…

stages de pâtisserie

Dolcezze - A visit to L'École du Grand Chocolat Valrhona

Catalogue de Formations

Calaméo - 2020 01 01 Fou De Patisserie Compressed N 39

Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers - La Grande Épicerie de Paris

Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers - La Grande Épicerie de Paris

Blog – Le Chocolat dans tous nos états

L'École Valrhona

Faire de la pâtisserie

Des Graines de Pâtissier à l'École Valrhona

Chocolat Valrhona

Rencontre avec la maison Valrhona, le chocolat des pâtissiers - La Grande Épicerie de Paris

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Valrhona ouvre sa 4ème École du Grand Chocolat à New York