Inox Générateur de Fumée Froide Fumeur Raucherzeuger Kaltrauchgenerator Fumer

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Notre générateur de fumée froide WILDKINGER est entièrement fabriqué en acier inoxydable brossé (antirouille). Le fumage à froid s'effectue à des températures comprises entre 5 et 25 °C. Ces températures sont idéales pour prolonger la durée de vie des aliments tels que la viande, le poisson ou le fromage ou pour leur donner un goût fumé distinctif. L’avantage de notre générateur de fumée froide est évident ! Pas de surchauffe due aux sources de chaleur externes du fumoir et donc pas de perte de qualité du produit fumé. La quantité de fumée est réglable en continu. Vous obtenez 3 à 4 heures de fumage avec un seul remplissage. Cela dépend du type de sciure de bois ou de sciure de bois utilisé. Chez nous, vous trouverez tout ce dont votre animal a besoin. Produits de haute qualité de A à Z.

Pour rappel la température lors du fumage à froid ne doit pas excéder les 30°C, ce générateur est donc la solution qui vous facilitera votre fumage.

GENERATEUR DE FUME FROIDE EN INOX POUR SCIURE - PEETZ

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