Farine Blé Pain Pizza Bio – Eataly

Farine biologique de blé tendre, de type 2, également appelée buratto (nom dérivé du type de tamis utilisé), moulue sur pierre naturelle. La mouture lente sur pierre laisse le produit “vivant”, car il n’est pas surchauffé et les oligo-éléments naturellement présents dans le grain de blé restent intacts ; ce processus r
Farine biologique de blé tendre, de type 2, également appelée buratto (nom dérivé du type de tamis utilisé), moulue sur pierre naturelle. La mouture lente sur pierre laisse le produit “vivant”, car il n’est pas surchauffé et les oligo-éléments naturellement présents dans le grain de blé restent intacts ; ce processus rend la farine plus nutritive, plus digeste, parfumée et savoureuse. Essayez-la pour réaliser du pain, des petits pains et des focaccias salées : vous serez surpris par sa facilité de travail à la main ou avec un robot pâtissier. Excellente également pour la pizza ronde ou épaisse en plaque.

Farines et Légumineuses - Épicerie Salée

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Farine Type 0 Biologique Manitoba W350 25 kg

Farine à pizza Tipo ʺ00ʺ biologique, La Moisson

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Une année placée sous le signe de l'Eataly – Plus une miette dans l'assiette

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EATALY PARIS MARAIS - Epiceries - Livraison à Domicile

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Epicerie Raccourci

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Description Cette farine de blé tendre est du Type 2. C'est la célèbre Buratto du producteur : Le Burratto est la machine pour tamiser la

Farine Type 2 spécial Pizza BIO 1 kg

La pizza exquise – levain quotidien

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