Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie, Hors collection Cuisine, Livre de recettes
LES CHEFS DE L’INSTITUT LE CORDON BLEU VOUS PRÉSENTENT PLUS DE 100 RECETTES DE PÂTISSERIE ILLUSTRÉES PAS À PAS.Découvrez une très grande variété de recettes :• des grands classiques connus de tous (opéra chocolat pistache, galette des Rois, Forêt-Noire, fraisier, macarons framboise, etc.) ;• des recettes familiales faciles à réaliser (mi-cuits cœur coulant au chocolat, muffins
Edité par les Ecoles de Cuisine du Cordon Bleu - PELLAPRAT
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