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Qu'est-ce que le carvi ? Le carvi est une plante herbacée cultivée pour ses feuilles et surtout ses graines aromatiques, utilisées comme épice et

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Ses propriétés gustatives et digestives en font une épice de choix pour les préparations à base de légumes et autres poêlés, en particulier associé

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Saviez-vous que le terme « carvi » viendrait de l’arabe karâwiyâ, signifiant « racine à sucre », et que les premières traces de cette épice remontent

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